Poule Den Dungen

You Are Viewing

Post By: Kathleen de Groof

Uitzending Hollandse Keukenmeesters van 24 Kitchen met Richard van Oostenbrugge en Angelique Schmeinck.

Twee sterrenkok, Richard van Oostenbrugge van Restaurant Bord’Eau in Amsterdam en Angelique Schmeinck, Meesterkok en presentatrice van het programma Hollandse Keukenmeesters bij 24Kitchen, zijn in juli op de Boerderij van Poule Den Dungen geweest om in “levende lijve” kennis te maken met onze Poulen.  Daar zijn ze van alles te weten gekomen over onze bijzondere […]

Poule Den Dungen met Sinaasappel in een braadzak

Aantal couverts:         4. Kosten:                         Gemiddeld Moeilijkheid:               Bewerkelijk. Voorbereidingstijd       10 minuten Kooktijd:                      ruim 75 minuten   INGREDIENTEN: 1 Poule Den Dungen van circa  2,0 kg. 2  sinaasappels 50 gr roomboter 3 knoflooktenen 1 eetlepel venkelzaad 1 theelepel gemalen chilivlokken wat blaadjes platte peterselie Braadzak (supermarkt heeft vaak de kleinere maten te koop, heeft u […]

Poule Den Dungen, professioneel Nederland ontmoet een bijzondere en zeer smakelijke kip.

20 april hadden we een super leuke professionals dag met mensen uit de Horeca, retail, slagers en poelierswereld. Het weer werkte mee met een lekker zonnetje. Terwijl onze eerste poulen van het seizoen buiten rondscharrelden, konden wij genieten van de grill talenten van vleesspecialist Wim Vink van WBQA Nederland en Biggreeneggplein.nl En dus was het smullen. […]

Een 132e verjaardag en Poule Den Dungen

Dat de Poule Den Dungen speciaal is, dat weten we. En dat het ook een uniek cadeau is om te geven, bleek eerder deze maand tijdens de bijzondere start van het Miraokuls Spektaokul in Den Bosch. Het is 1 oktober 2014 en de 132e verjaardag van de Oeteldonksche Club. Een jubileum jaar (11 x 11 + 11). […]

Gerrit Greveling benoemd tot Poulardier 2014

Sinds lange tijd was er afgelopen woensdag weer een Jour de Poule in Den Dungen. Het was een schitterend mooie dag en alle genodigden genoten van de Poulen in de wei en de lekkere hapjes, gebaseerd op Poule Den Dungen. De Poulen keken verbaasd naar al dat vreemde volk in de wei, waar Jaap Vente […]

« Older Posts By Kathleen de Groof